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宁夏:葡萄酒为文旅产业“增色添香”

发布者:管理员  发布日期:2021-08-10 10:35:57 点击次数:8123

        宁夏贺兰山东麓地处酿酒葡萄种植的“黄金带”,光照足、降水少、温差大、湿度小等独特的资源禀赋,赋予了这里的葡萄酒甘润平衡、香气浓郁、回味悠长的特质。如今,这里酿酒葡萄种植面积达55万亩,是我国重要的酿酒葡萄集中连片种植区和酒庄酒产区。


        为了更好地将葡萄酒这一“紫色产业”融入文旅产业,宁夏大力推进贺兰山东麓葡萄酒文化旅游廊道建设,通过在沿线建设旅游厕所、完善道路指引体系、提升酒庄旅游接待服务设施等措施,扎实开展酒庄景区建设。目前,廊道沿线已有10家酒庄被评定为A级旅游景区,能够较好地提供葡萄酒观光体验、酒庄住宿、葡萄酒文创体验等旅游产品,一批具备品酒师资格的导游也已上岗。


        今年以来,宁夏还以葡萄酒和当地食材为主,创新研发了多款葡萄酒配餐产品,并将葡萄酒元素融入非遗旅游品牌。据了解,下一步宁夏将依托酒庄集群,深挖贺兰山的历史文化内涵,打造一批特色鲜明、功能完善的葡萄酒主题小镇。





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